关于金沙香蒜的家常做法的餐饮精选

“在没做这道菜菜以前，蒜在我家里只是做为一种调味出现的，没想到有一天，它也会以主菜的面貌出现。还别说，第一次以主菜面貌出镜的大蒜，居然味道还不错。蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食蒜，还能降血脂、降血糖...

食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...

食材明细主料金针菇（250g）大蒜（半头）干辣椒（适量）大葱（适量）香菜（适量）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。2、锅中烧开水，将金针菇放...

食材明细主料金针菇（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）糖（适量）生抽（适量）小葱（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒，加适量生抽盐...

“金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜，蒜香入骨，回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整，味道更浓郁了。”食材明细主料小排（500g）洋葱（少许）蒜（1头）蒜蓉辣酱（1勺）青椒（少许）红椒（少许）辅料生抽（1勺）孜然粉（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）...

“简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（...

“大蒜，是中餐里必不可少的一味香辛料，但它的出生地，其实是在亚洲西部高原，秦汉时从西域传入中国。不论是讲究食材本味的粤菜，抑或味型丰富的川菜，还是匠心精巧的淮扬菜里，大蒜，都占有极其重要的一席。大蒜还有着“广谱抗菌素...

“🍋🍖🍅”食材明细主料巴沙鱼（500g）辅料蒜（1勺切粒）大蒜粉（10g）盐焗鸡粉（适量）料酒（2匙）玉米淀粉（2勺）黑胡椒（1匙）鸡蛋（1个）蒜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼用鸡粉，鸡蛋，料酒，黑胡椒，玉米淀粉腌制。2、油...

“今天这一道菜有一点重口味，炸过的蒜特别香，短时间入味，制作简单，油炸超香，回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉，口感会更好。”食材明细主料排骨（600克）姜片（2片）大葱段（2块）料酒（1大勺）蒜末（半个）姜末（1片）盐（小半勺）鸡精（小半勺）生抽（3平...

“沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她...

“大蒜、咸鸭蛋黄巧妙结合，让你品尝别具一格的风味！”食材明细主料大蒜（适量）咸蛋黄（4个）辅料香葱（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金香大蒜的做法步骤1、咸蛋黄入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。2、...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备...

食材明细主料巴沙鱼（500g）金针菇（150g）辅料大蒜（1颗）有机酱油（5勺）黑胡椒粉（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、放入少许黑胡椒粉和花椒粉腌制去腥。3、蒜切碎，锅中放...

“原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼（2斤）辅料香辣酱（2匙）辣椒粉（适量）蒜（3-4个）小米辣（适量）葱（1个）姜（1个）香菜（4-5颗）白酒（少许）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香纸包鱼的做...

“超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。”食材明细主料北极...

“用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧...

“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...

“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）辅料鸡油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金包银的做法步骤1、米饭。2、放入鸡蛋。3、拌匀。4、蒜苗洗净。5、切碎。6、锅子烧热放入米饭翻炒。7、加多一勺鸡油。8、炒到...

“易太食品生产的金牌蒜香骨，采用优质的鲜嫩猪肋排，用云南地道的紫皮蒜打汁腌制，蒜香浓郁，香酥可口，营养又美味。”食材明细主料易太金牌蒜香骨（一袋）辅料食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蒜香骨的做法步骤1...

“根据多伦多某著名海鲜档的定义，金沙就是咸蛋黄裹的，风沙就是纯炸蒜粒裹的，避风塘就是炸蒜加豆豉（甚至白饭鱼）。由于油炸食品在家弄的难度的确太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎么办，受之前一名网友用微波炉做炸鸡翅的启...

食材明细主料金枪鱼（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）八角（适量）葱花（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金枪鱼的做法步骤1、备好材料，鱼身先划几刀方便入味，切好材料...

“相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生，在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排，最好上面带点脆骨的，这种嫩的炸出来才好吃。”食...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块...