鸡肉白菜馅水饺的做法 鸡肉白菜馅水饺怎么做

“这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁，搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好，营养全面均衡，很健康又美味的一款水饺。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉白菜馅水饺的做法步骤

• 1、小麦粉和成面团静置一会儿。

• 2、大白菜洗干净切碎，加少许盐杀杀水分。

• 3、烧肉鸡切碎。

• 4、黑木耳泡发后切碎。

• 5、大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中，加芝麻油、葱姜搅拌均匀。

• 6、再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。

• 7、静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。

• 8、水饺皮中间添加馅料。

• 9、前后片捏严包好水饺。

• 10、煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟。

• 11、捞出享用。

小窍门

1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。
2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
3、烧鸡味道香浓，馅料中不必添加多种调味品。
4、煮水饺要宽汤大火。