韭菜牛肉馅水饺的做法 韭菜牛肉馅水饺怎么做

“九月韭，佛开口。抓紧吃“秋天里的第一鲜”鲜嫩营养。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜牛肉馅水饺的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：牛肉馅适量，加入适量盐，十三香，香油，鸡精，老抽，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌均匀，加入清水继续顺一个方向搅拌均匀上劲，加入适量油，继续顺一个方向搅拌均匀，备用。

• 3、韭菜适量洗干净备用。韭菜改刀切碎，备用。

• 4、韭菜加入牛肉馅中，顺一个方向搅拌均匀即可，备用。

• 5、面粉500克，盐2克，常温水280克，面和好松弛一个小时。

• 6、下等量剂子，擀圆坯。

• 7、包入适量馅料，边缘捏好。

• 8、全部包好，把水提前烧开。

• 9、水开下饺子，煮熟飘起。

• 10、熟了捞出，热气腾腾的饺子出锅。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。