美味猪肉白菜水饺馅的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天要教大家的是美味猪肉白菜水饺馅的做法。这道菜的主料为猪肉、鸡蛋、白菜、面粉，辅料为花生油、酱油、姜、五香粉、食盐、葱、耗油。猪肉白菜水饺是深受大家喜爱的一道家常菜，猪肉肉质鲜嫩，鲜美可口，白菜富含维生素。水饺老少咸宜，自己在家制作也很简便。

主料

猪肉 ：400
鸡蛋 ：1个
白菜 ：500
面粉 ：500

辅料

花生油 ：30ml
酱油 ：10ml
姜 ：5
五香粉 ：3
食盐 ：5
葱 ：10
耗油 ：5ml

具体步骤

猪肉剁成肉馅。

葱姜分别切成末。

葱姜分别切成末。

白菜剁碎。

攥一下水分。

放入肉馅中拌匀。

在面粉中加入鸡蛋。

加适量的清水揉成面团。

盖上湿龙布醒15分钟。

再揉至三光，这样面就和好了。

揉好的面下剂子擀成饺子皮。