旱萝卜猪肉锅贴的做法 旱萝卜猪肉锅贴怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤
1、看看原料吧
2、面粉加适量水和匀,醒面30分钟待用。
3、肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。
4、旱萝卜搓成丝。
5、将旱萝卜放锅中焯一下,去除异味。
6、猪绞肉,肉皮,葱姜加料酒,酱油,盐,香油味精调匀。
7、焯好的萝卜挤去水分。
8、将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。
9、拌好的萝卜馅
10、将醒好的面,做成面剂,擀成薄皮。
11、包好锅贴码好。
12、放锅中煎熟即可。
13、看看成品吧