关于圣诞树蛋糕卷的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料可可粉：3/4小勺牛奶：2低粉：80辅料蛋白：4个细砂糖：50盐：1柠檬汁：少许具体步骤1.先拌好蛋黄糊。2.蛋白糊打至8分发。预热烤箱175℃。3.制作巧克力糊：取方子里的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料A料：蛋黄：60细砂糖：15色拉油：38毫升鲜奶油：75毫升B料：低筋面粉：60玉米淀粉：9C料：蛋白：88白醋（或塔塔粉：2g辅料海苔：两张沙拉酱：适量肉松：适量火腿切丝：适量黄瓜切丝：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料栗子奶油：适量鸡蛋：3个糖：55玉米色拉油：30牛奶：40低粉：40榛子粉：40辅料具体步骤1.烤盘中垫入油纸备用；蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀2.倒入沙拉油，用手动打蛋器搅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个低粉：适量(窝不知道多少…)辅料糖：适量～醋：几大滴打蛋用的淀粉：小半勺也是打蛋用的牛奶：一点点可加可不加奶茶粉：小半勺具体步骤1.蛋黄蛋白分离在...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）红食用色素（少许）黄食用色素（少许）绿食用色素（少许）咖啡（适量）辅料冰淡奶油（50克）糖（5克）芒果（半个（切成粒））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）圣诞树蛋糕卷的做法步骤1、用笔画...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：4个细砂糖：40盐：少许柠檬汁：少许蛋黄：3个淡奶油：200ml辅料具体步骤1.咖啡巴伐露材料：【牛奶165ml、蛋黄40克、细砂糖40克、吉利丁片11克、咖啡粉15克、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：30鸡蛋：60细砂糖：50蛋白：75低筋面粉：30玉米淀粉：15抹茶粉：3淡奶油：20蜜红豆：适量辅料具体步骤1.【蛋黄30g,鸡蛋60g，细砂糖50g，蛋白75g，低筋面粉30g，玉米淀粉1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4个蛋白：3个低粉：60粟粉：10细砂糖：70辅料具体步骤1.蛋白60克细砂糖，打至中性发泡；2.蛋黄10克细砂糖，打至浓稠发白；3.将打发的蛋黄倒入蛋白中，用硅胶刮刀切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：适量辅料巧克力：适量具体步骤1.烤盘垫油纸备用2.蛋黄加糖拌匀，分次加色拉油拌匀，一次加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成蛋黄糊。3.烤箱预热，蛋白分三次加糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋白先加几滴白醋打至粗泡,再一次性加了糖打至中性偏干状态2.蛋黄加糖隔水加热打至变浅,分次加入蛋白混合3.筛入低粉,加入油混合均匀4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：34鸡蛋：2个食用油：16牛奶：16白砂糖：24果酱：适量辅料具体步骤1.蛋黄蛋清分离分别放入两个容器里。2.蛋清分三次加24g白砂糖打发，专业术语叫做湿性发...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个光明酸牛奶饮品：200植物油：30糖加蛋黄混合物：25糖加蛋清打发分三次加：35玉米淀粉：20低粉：60辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净且无水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白砂糖：20牛奶：40ml淡奶油：45ml打发的淡奶油：125树莓果泥：200吉利丁片：10鲜奶油香醍：150糖浆：15可可粉：1勺清水：少许开心果马卡龙：适量橙酒马卡龙：数颗干佩斯...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料蛋黄：84蛋白：112细砂糖：56蜂蜜：21黄油：11牛奶：25低粉：49辅料具体步骤1.各种食材称重，并把烘焙纸四个角剪开，放入烤盘中2.蛋黄加入10克砂糖打散，3.蜂蜜隔水加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜橙片：6片鸡蛋黄：4个低筋面粉：80鲜榨橙汁：75ml鸡蛋白：4个辅料白砂糖：165清水：200盐：1点点色拉油（大豆油）：55白醋：几滴具体步骤1.橙汁与色拉油混合，搅拌至看不见明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：4个植物油：40白砂糖（蛋黄面糊）：30低筋面粉：65热水：45速溶咖啡：2大匙蛋白：4个白醋：几滴白砂糖（蛋白）：40核桃或碧根果：适量辅料具体步骤1.用热水溶化咖啡，放在一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：2个中等菠菜：四棵辅料黄油：40白砂糖：55牛奶：5大勺具体步骤1.菠菜焯水，放到搅拌机中,往里面到入5大勺牛奶打碎.2.我称了称菠菜牛奶浓汁的重...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：：120g辅料具体步骤1.将15克黄油和35克牛奶混合煮至将要沸腾后离火备用；蛋黄和15克糖混合搅拌。蜂蜜隔水加热至微温，慢慢加入蛋黄中搅拌至颜色变白。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料牛奶：30黄油：15淡奶油：200v糖：30咖啡：适量适量朗姆酒：5ml辅料具体步骤1.鸡蛋蛋黄蛋清分开，低粉过筛，牛奶加黄油隔水化开备用。2.蛋黄、糖20g、低粉、橙皮屑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.樱桃洗净，对半切开去核，放搅拌机搅打成果泥。2.过滤一次。3.加入砂糖（50克）小火煮至糖化，加入柠檬汁（1大勺）混合均匀，再加入樱桃糖浆（2大勺）煮沸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：5个蛋白：4个低粉：106辅料细砂糖：90蜂蜜：20盐（：1色拉油：30可可粉（：21小苏打（：1牛奶：20ML具体步骤1.可可粉倒入色拉油，用勺子搅拌至充分均匀，过程一定要耐心。2....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.准备食材2.蛋黄搅拌，加20克糖搅拌，再加油搅拌，再加牛奶搅拌，筛过的面粉加入。搅拌均匀。3.蛋白打发，五十克白糖分三次加入。打发后取三分...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料西兰花：根据胡萝卜大小来定金桔：适量胡萝卜：1根鹌鹑蛋：适量小番茄：适量南瓜（或大黄椒）：一个辅料牙签：一包小切刀：适量具体步骤1.1.把胡萝卜底部切平（不用切很...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：68玉米油：32牛奶：32白砂糖：70泡打粉：1/2茶勺盐：1柠檬汁：数滴Wilton食用色素红色：适量辅料自制杏果酱：适量具体步骤1.成品图2.制作步骤：先在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4只低粉：90蜜枣：30辅料牛奶：45色拉油：35盐：少许细砂：90果酱：适量具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开，先将蛋黄打散，然后加入牛奶、色拉油、砂糖和盐一起搅拌至均...