旱萝卜烩木耳的做法 旱萝卜烩木耳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

旱萝卜烩木耳的做法步骤

• 1、木耳泡发，葱姜，旱罗卜准备。

• 2、葱切段，姜去皮切片，蒜切片，旱萝卜去皮切成滚刀块。

• 3、锅中放油，炒葱，姜，蒜和八角出香味。

• 4、去除葱姜蒜和八角。

• 5、锅中留油炒旱萝卜块一分钟，然后放入泡发好的木耳煸炒断生。

• 6、放入生抽，料酒，白糖炒匀。

• 7、烧开。

• 8、盖盖，焖至旱萝卜入味。

• 9、最后大火收汁即可。