油渣馅饼的做法 油渣馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油渣馅饼的做法步骤

• 1、一个鸡蛋打散加水和面。

• 2、揉成光滑的面团，醒30分。

• 3、猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。

• 4、将酸菜、葱、姜、油渣切碎。

• 5、加酱油。

• 6、加盐、鸡精、糖、五香粉调味。

• 7、将面团均分。

• 8、擀皮，包馅。

• 9、包成包子。

• 10、褶向下，用手按扁。

• 11、饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。

• 12、香酥可口。