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香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做

香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做

食材明细

主料
  • 凉水面团 (250克)
辅料
  • 芝麻酱 (40克)
  • 香油 (10毫升)
  • (3克)
  • 花生油 (10毫升)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥麻酱手撕饼的做法步骤

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第2张

    1、芝麻酱、香油、盐调匀。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第3张

    2、把面分成2个剂子,揉匀。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第4张

    3、擀成薄片。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第5张

    4、抹上芝麻酱。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第6张

    5、从内测卷起来。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第7张

    6、再从一头卷起来,饧5分钟。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第8张

    7、把剂子按扁。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第9张

    8、擀成4毫米厚的饼坯。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第10张

    9、锅里放少许油,放入饼坯,用中小火煎制。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第11张

    10、2到3分钟翻面,再煎另一面,两面成金黄色即可。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第12张

    11、出锅装盘。

  • 香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做 第13张

    12、稍晾后用手撕开,即可享用。