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咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做

咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做

自从有了这款电饼档后、做饼就方便多了!可以做各种好吃饼了、今天这咸菜肉饼、加了咸菜、鸡蛋、肉末太好吃了。

食材明细

主料
  • 面粉 (半碗)
  • 肉末 (100g)
辅料
  • 鹌鹑蛋 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸菜 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜肉饼的做法步骤

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第2张

    1、准备。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第3张

    2、肉末中加入少许盐、油、五香粉、葱花、姜粒拌匀腌制一会儿、10分钟左右。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第4张

    3、面粉加水调成稀糊。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第5张

    4、咸菜加入调散、(蒸扣肉用的)。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第6张

    5、加入肉末调散。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第7张

    6、电饼档预热。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第8张

    7、刷油、倒入糊推开成饼。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第9张

    8、煎至表面微凝固、打入鹌鹑蛋。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第10张

    9、推开、撒上黑芝麻、煎至两面金。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第11张

    10、切块、挤上番茄酱即可。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第12张

    11、太香了。

  • 咸菜肉饼的做法 咸菜肉饼怎么做 第13张

    12、好吃到停不下来呢。

小窍门

咸菜就是蒸扣肉那种咸菜、我这是蒸了扣肉剩下的咸菜、更香哦。