驴肉包子的做法 驴肉包子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

驴肉包子的做法步骤

• 1、酵母加入面粉里.

• 2、到入温水.

• 3、揉成光滑的面团.

• 4、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.

• 5、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.

• 6、大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.

• 7、搅拌均匀.

• 8、面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.

• 9、将适量的馅料放入面皮中.

• 10、将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.

• 11、锅里放水，放上屉,烧开.

• 12、放入包子.

• 13、蒸15分钟即可.

• 14、蒸好了.