面包机版驴打滚的做法 面包机版驴打滚怎么做

“有一天，在街上，看到人家卖驴打滚的，直流口水，馋死了，就想自己做来着，偶然间看到微博上有做的面包机版的，觉得很好，立马就试验了，超级成功，以后自己可以轻轻松松的做出好吃的驴打滚了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

面包机版驴打滚的做法步骤

• 1、黄豆用研磨机磨成粉，边筛边磨，越细越好。入不粘锅小火炒出香味放凉备用。

• 2、糯米洗净（不要提前泡水）加水放入面包机年糕功能做好放至不烫手。

• 3、手上沾水取适量糯米糕撒黄豆粉。

• 4、卷起切片即可。

小窍门

糯米和水的量可根据自己需要添加。我觉得原料放面包机里有些少，量又加了50%。