酱香猪蹄面的做法 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面 酱香猪蹄面怎么做

“如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓，没有精力，总有想睡觉的状况，并伴有间歇性食欲降低现象，我推荐来试试这道酱香猪蹄面，这是我最爱吃的面，再怎么吃也吃不胖，做好后一次能吃一大碗。

食材，
猪蹄1个，面条，辣椒油，香油，
调料，
酱香包1包，八角，桂皮，盐，
方法，
1、先做好酱香猪蹄面和汤，
2、将处理干净的猪蹄，放进锅里，
3、加入清水，盐，八角，桂皮，酱香包煮1小时，
4、待冷却后取猪蹄切块备用，倒出酱香汤1碗备用。
5、面条放开水里煮熟后盛入碗中，
6、再倒进煮好的酱香汤，
7、把切好的酱香猪蹄码在面上，
8、配上辣椒油，淋上香油即成。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

酱香猪蹄面的做法步骤

• 1、买好的猪蹄冼净切段，再切成两半，

• 2、处理干净的猪蹄，放进锅里，加入清水，盐，八角，桂皮，酱香包煮1小时，

• 3、冷却后切块装碗中，

• 4、再倒出一碗猪蹄汤备用，

• 5、面条放进开水里煮熟，捞入碗里，

• 6、浇上酱香猪蹄汤，

• 7、码上酱香猪蹄，

• 8、放点辣椒油，淋上香油即成。