猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪蹄卷的做法步骤

• 1、酵母加水溶化后，倒入面粉中

• 2、揉成面团后，加盖醒发

• 3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片

• 4、刷上一层油

• 5、对折成半圆

• 6、再刷上一层油后，对折成扇形

• 7、在尖角一端切一刀

• 8、然后接口朝下，反折捏牢即可

• 9、醒发10分钟后上锅蒸熟（像不像4只猪蹄）

• 10、成品

• 11、成品（技术不好，蒸出来有点变形了）