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白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做

白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉馅 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 面粉 (500g)
  • (300g)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜香菇牛肉水饺的做法步骤

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第2张

    1、面粉加水

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第3张

    2、和成面团放一边醒二十分钟

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第4张

    3、香菇切碎,白菜切碎攥出水分

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第5张

    4、加食用油拌一下防止出水

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第6张

    5、肉馅中加入所有调料

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第7张

    6、用筷子顺一个方向搅拌均匀

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第8张

    7、放白菜和香菇搅拌均匀

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第9张

    8、醒好的面团搓成长条,切成小剂子

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第10张

    9、擀成饺子皮,放馅料包成饺子

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第11张

    10、包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第12张

    11、锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法 白菜香菇牛肉水饺怎么做 第13张

    12、成品。

小窍门

白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。