紫薯雨花石小汤团的做法 紫薯雨花石小汤团怎么做

“紫薯漂亮的颜色特别适合做各种点心，和上紫色和白色两色的小面团做成雨花石样子的小汤团~真是赏心悦目！

撒上些些香香的玫瑰花~这个早晨突然就那么美好”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯雨花石小汤团的做法步骤

• 1、紫薯按成泥，称好木薯淀粉。

• 2、添加适量水，和成小面团。

• 3、10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。

• 4、各自揉好的两色面团。

• 5、分别取一小块，搓成细长条，切成小段。

• 6、各取白色、紫色一小个面团。

• 7、和在一起搓成细长条。

• 8、再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。

• 9、如此，搓好所有的雨花石汤团。

• 10、锅内放水，煮开后下小汤团。

• 11、勺轻推小汤团防止沾底，等到小汤团浮起。

• 12、沸腾后转中小火，略一会儿即可。

• 13、漂亮的雨花石花纹。

• 14、丰盛的点心。

• 15、美美滴、、