雨花石巧克力夹心汤圆的做法 雨花石巧克力夹心汤圆怎么做
“喜欢漂亮的雨花石。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
雨花石巧克力夹心汤圆的做法步骤
1、盆中称出糯米粉。
2、加入白糖。
3、加入沸水。
4、用筷子搅拌揉成面团。
5、把面团分成6份。
6、取一份加入红曲粉揉成面团。
7、另外两份加入抹茶粉和可可粉揉成面团。
8、三种颜色各搭配一个白色面团。
9、分成擀成差不多大小的片。
10、叠加起来。
11、对半切开再叠加起来,同样的步骤重复两次。
12、然后得到如图面团,切成15克左右的小剂子。
13、压扁包入巧克力,搓圆就可以了。
14、各种雨花石大赏。
15、锅内加入清水,水开后加入汤圆。
16、浮起来就可以了。
17、盛出装入碗内。
18、漂亮的雨花石。
19、来一颗粉色的。
20、巧克力夹心超好吃。