小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做

香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做

冰箱里还有一斤鸡胸肉,做个香酥鸡条,给孩子吃,自己用花生油炸鸡条,比外面的吃着放心。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
辅料
  • 蛋黄 (适量)
  • 面包渣 (适量)
配料
  • 食盐 (适量)
  • 李锦记黑椒汁 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蛋清 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥鸡条的做法步骤

  • 香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净,改刀切成条状。

  • 香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做 第3张

    2、将鸡条加入盐、李锦记黑椒汁(没有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉,味达美,耗油混合代替)、料酒、白糖、蛋清、淀粉拌好,腌制30分钟。

  • 香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做 第4张

    3、腌好的鸡条沾蛋黄液后裹好面包渣。

  • 香酥鸡条的做法 香酥鸡条怎么做 第5张

    4、锅中放入油,中小火,七成热时放入鸡条炸至金黄即可。