香酥冬瓜条的做法 香酥冬瓜条怎么做

“冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒，烧汤都是非常鲜美，今天换一种吃法，用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃，保证吃完还想吃。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥冬瓜条的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、冬瓜去皮切成手指粗的条，香葱叶子切成小葱花。

• 3、一个鸡蛋磕入碗里加面粉，淀粉搅匀。

• 4、加入香葱碎搅匀成浓稠的面糊。

• 5、放入冬瓜条裹上面糊。

• 6、油温5成热放入冬瓜条开始煎炸。

• 7、炸制外表金黄酥脆即可。

• 8、外酥里嫩特别好吃。