排骨炒面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：一斤
红萝卜 ：半个
青椒 ：1个
排骨 ：8-10块

辅料

盐、五香粉、生粉 ：适量
酱油、花生油 ：适量
蒜头、葱 ：适量

具体步骤

1. 备料：葱，红萝卜，青椒切丝4cm长度，蒜头切片。蒜头，一半的葱，酱油，生粉，五香粉，盐腌制排骨10分钟后隔水蒸10分钟。生面过热水，冷水滤干，加入花生油和酱油搅拌。

2. 锅里倒入花生油，热锅后加入红萝卜，青椒，葱头，适量盐爆炒一会，再加入适量油，倒入蒸好的排骨和面炒2分钟即可。