花心土豆片的做法 花心土豆片怎么做

“花心土豆片，好看又好吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花心土豆片的做法步骤

• 1、食材：花心土豆。

• 2、用切菜器把土豆切片。（我使用的是1.5mm切片刀片）

• 3、用清水洗净土豆片表面的淀粉，控干水分，备用。

• 4、热锅下宽油，炸土豆片。

• 5、炸好的土豆片用漏勺快速捞出，控油后装盘，即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

炸好的土豆片可添加椒盐或辣椒面等调料。