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肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做

肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 低粉 (500克)
  • 温水 (250克)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 酵母粉 (3克)
  • (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 白芝麻 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末虾仁生煎包的做法步骤

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第2张

    1、温水划开酵母粉,低粉加入,揉成光滑面团。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第3张

    2、盖上湿布发酵至两倍大。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第4张

    3、肉末虾仁整理好放一起。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第5张

    4、生抽,胡椒粉,盐。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第6张

    5、搅拌均匀备用。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第7张

    6、揉搓一下面团。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第8张

    7、分别分成小剂子。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第9张

    8、依次包好。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第10张

    9、锅内刷底油。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第11张

    10、放入生煎包。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第12张

    11、调一碗水淀粉糊。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第13张

    12、倒入锅内。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第14张

    13、盖锅盖中小火焖。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第15张

    14、15分钟,表面撒葱花,白芝麻。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第16张

    15、出锅,装盘。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第17张

    16、成品图。

  • 肉末虾仁生煎包的做法 肉末虾仁生煎包怎么做 第18张

    17、来一张。