肉末豆腐虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
水淀粉 ：适量
葱末 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 虾去皮，挑虾线备用。超市买来的盒装嫩豆腐，用小刀切成小块，倒扣在盘内。

2. 炒锅放油烧热，加入猪肉末、葱姜末煸炒出香味。

3. 加入少许水，酱油、糖调味，加入虾仁，煸炒片刻，加入水淀粉勾芡。收汁倒入装好豆腐的盘内即可。