自制香煎紅酒雞亦怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

雞亦 ：10
鹽三分一茶匙 ：适量
糖半茶匙 ：适量
味一茶匙 ：适量

辅料

雞蛋一隻 ：适量
紅酒大約六兩 ：适量
檸檬半隻取汁 ：适量
麵粉少許 ：适量

具体步骤

1. 將雞亦洗淨隔水

2. 待水隔乾倒入盆中放入鹽 味 糖攪均

3. 繼而倒入紅酒，檸檬水，雞蛋攪均

4. 最後放入麵粉攪和醃製半小時至一小時即可

烹饪技巧

注意火候的控制注意麵粉一定要最後放