关于牛肉丸荠菜汤的家常做法的餐饮精选

“买辣椒的时候，拣了8块多钱的，不可以手机支付，也找不来领钱，我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜，凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的，很是诱人。”食材明细主料牛肉丸（10个）荠菜（70克）辅料清水（300克）调料食盐（1克）咸鲜（口味）煮（工艺...

食材明细主料鱼丸（适量）荠菜（适量）蘑菇（适量）嫩豆腐（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤1、将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。2、荠菜洗净焯水，捞出过凉水。3、将荠菜挤干水分，切碎...

食材明细主料牛肉丸（1袋）菠菜（半斤）调料盐（2勺）太太乐调味鸡汁（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜牛肉丸汤的做法步骤1、菠菜去根泡洗干净。2、锅中放水烧开，放入菠菜焯烫20秒去除草酸，捞出控水。3、锅中放水煮开，放入牛...

“三月春暖花开，万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市，开春的蔬菜有三鲜：荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验，迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长，故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳，俗语...

“春天野菜香，荠菜、蛤蜊、鱼三鲜撞一起，鲜的没得比啦，蛤蜊荠菜鱼丸汤。”食材明细主料新鲜鲤鱼肉（200克）蛤蜊（500克）辅料荠菜（150克）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜鲤鱼...

“自制的鱼丸，特别鲜美，粉丝也很爽滑，这粉丝不但柔韧耐煮，而且煮后晶莹剔透，看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜，清新鲜美不油腻，连汤带水的特适合秋天。”食材明细主料草鱼（400克）粉丝（100克）荠菜（80克）辅料猪油（少许）盐（少许）鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料荸荠：500g精肉馅：500g辅料胡萝卜：1根葱：适量姜：适量香菜：15g胡椒：适量糖：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.准备材料。2.荸荠洗干净去皮，切成小块备用；胡萝卜切成与...

“这个季节的青菜胜羊肉。”食材明细主料牛肉丸（6-9只）青菜（一把）辅料生姜（2片）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸青菜汤的做法步骤1、青菜洗净撕碎。2、锅里加水油姜片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜烫煮...

食材明细主料香菜（适量）牛肉丸（2颗）辅料蒜蓉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切，并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入牛肉丸和姜片。6、牛肉丸熟后加...

食材明细主料荠菜肉馅（适量）菌类（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子，下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌...

食材明细主料牛肉丸（适量）白菜（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油，下白菜大火翻炒。5、炒至断生，放...

“荠菜牛肉丸菌菇汤，一道非常简单又快手的美味汤羹，五分钟准能上桌，有荤有素，非常好喝，现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间，用的都是开水直接下锅，上班族都可以按鱼说的方法试试，简单又快手。”食材明细主料荠菜（100克）牛...

“清淡营养，美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水，把牛肉丸凉水下锅煮开3、...

“清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉，放个番茄煮个汤面吃。”食材明细主料荠菜驴肉丸（几个）挂面（60g）辅料菜肉丸子汤（适量）番茄（1个）调料食盐（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜驴肉丸汤面的做法步骤1、清汆的荠菜驴肉丸。2、...

“苋菜是大家熟悉的蔬菜，中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用，同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用，所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜欢吃生冷食物，万一拉肚子腹泻，就可以用苋菜滚汤喝。此外，它当中还含有丰富...

“有人说，惊蛰要吃荠菜，吃菌子。今天我把这两个食材做到一起，把春天吃进嘴里，心里。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（200克）金针菇（100克）食用油（1汤匙）生抽（15克）葱（适量）食盐（1克）鸡精（1克）清水（若干）姜（适量）辅料番茄（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“今天这款牛肉丸，好吃营养又很方便，特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。”食材明细主料牛肉（200g）蛋清（40g）淀粉（20g）辅料葱（适量）紫菜（5g）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉丸紫菜汤的做法步骤1、牛肉切小块，放入料理机...

“超快手，又非常鲜美！”食材明细主料紫菜（适量）牛肉丸（适量）调料芹菜叶子（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜牛肉丸汤的做法步骤1、紫菜泡软洗净，牛肉丸解冻。2、水开先煲牛肉丸，煲到变大个。3、加紫菜煮五分钟...

食材明细主料荠菜（适量）猪肉（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄荠菜肉丸汤的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、锅烧热水3、水开放荠菜焯水4、开锅...

“荸荠又叫马蹄，有很好的食用和药用价值，生食清香爽口、肉质鲜嫩，口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津，又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉（45...

食材明细主料夹心肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小...

食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）肉（100g）辅料盐（适量）油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉丸子的做法步骤1、荠菜切碎2、把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀3、再加入调好的水淀粉，继续搅拌4、抓20克肉在手里头，左右手...

食材明细主料菠菜（1把(约300克)）荸荠（100克）猪肉馅（300克）辅料鸡粉（适量）盐（适量）葱花（少许）拌馅葱末（适量）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（适量）水淀粉（2勺）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2...

食材明细主料牛肉丸（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸芹菜汤的做法步骤1、芹菜洗净。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入锅里煮十分钟。6、放入芹菜...

食材明细主料牛肉馅（200克）菠菜（100克）辅料盐（少许）五香粉（少许）调料粉（少许）香油（少许）酱油（少许）鸡精（少许）葱（少许）淀粉（5克）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜汤牛肉丸的做法步骤1、肉馅里放入葱姜调味，少许酱油2、菠菜洗净...