杂菜虾仁包的做法 杂菜虾仁包怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

杂菜虾仁包的做法步骤

• 1、食材：大馄饨皮、虾仁（已去虾线清洗）、杂菜。

• 2、将虾仁放在案板上剁碎。

• 3、放入盘中，加适量的料酒。

• 4、加适量的盐。

• 5、加适量的白胡椒粉。

• 6、合入90克杂菜调味拌匀。

• 7、接着，取大馄饨皮放上馅料。

• 8、包好。

• 9、然后，放入蒸锅里。

• 10、盖上盖，开锅蒸8到10分钟，关火焖2分钟。

• 11、最后，开盖取出。

• 12、装入盘中可以吃吃了。