沙拉脆面肉丸的做法 孩子最爱的沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸怎么做

“不知道何时开始喜欢各种口味的沙拉酱，它可以帮助我制作好多的美食，例如沙拉肉松蛋糕卷，沙拉面包，蔬菜沙拉，可谓是一酱在手，走天下。今天，我要利用沙拉酱，制作一款孩子们的最爱——沙拉脆面肉丸，它外皮酥脆，里面软糯，肉香配上沙拉酱的香味，真的很棒，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉脆面肉丸的做法步骤

• 1、猪肉馅里面，加入15克鸡蛋清，适量的葱姜末，生抽，五香粉，香油拌匀备用。

• 2、准备脆面，沙拉酱和拌好的肉馅。

• 3、方便面捏碎备用。

• 4、将肉馅挤成肉丸，表面粘上脆面。

• 5、锅里烧热油，五成油温，将肉丸放锅里炸。

• 6、炸到两面金黄色，熟了捞出控油。

• 7、装盘，挤上沙拉酱，就可以食用了。

小窍门

沙拉酱本身有咸味，所以拌肉馅的时候，不要太咸，小孩子可以不加盐。方便面还可以用面包糠代替，还可以将肉馅换成地瓜泥，南瓜泥，配上其它甜口味酱料。