沙拉彩色火腿肉松面包的做法 沙拉彩色火腿肉松面包怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉彩色火腿肉松面包的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、面包桶先倒入牛奶，打入鸡蛋，再放入糖，糖的对角放盐，再放面粉，掏个孔放酵母再盖上面粉，启动自动和面程序显示为18分钟。

• 3、取美食火腿三片和适量的香葱。

• 4、火腿片切小块，香葱切葱花。

• 5、取黄油自然软化。

• 6、第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能。

• 7、第二次和面工作结束，面团已经达到扩展阶段，可以拉出透明手膜。

• 8、取烤盘大小的面包纸将面团直接擀在面包纸上。

• 9、用叉子穿孔。

• 10、然后放在温暖处发酵，发酵好后表面刷上玉米油。

• 11、撒上美式火腿和香葱和黑芝麻。

• 12、烤箱预热170度10分钟，放入面包胚中层烤160度25房子左右即可。

• 13、时间到了取出凉凉。

• 14、切合适的片状。

• 15、翻面挤上沙拉酱。

• 16、再撒上自制肉松。

• 17、把那一片叠在一起。

• 18、再把四周抹上沙拉酱。

• 19、再沾满足够多的肉松。

• 20、大功告成了，真材实料用料十足，美味营养。

小窍门

1.二次发酵可以利用烤箱再次发酵，为了避免面包胚表皮干硬，烤箱事先预热了45度，并且烤箱底部放入一盘清水2.面粉吸水性不同，牛奶的加入量也许会有一定增减3.、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一