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墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做

墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做

一开始知道墨鱼面我是拒绝的,黑漆漆的墨汁没有勾起食欲。但是看别人一直说墨鱼面沙拉好吃,就挡不住好奇的心理买了一包回来试试。一吃果然觉得好吃,非常符合我比较清淡的胃口。做一份这样的沙拉,既能带出去秋游,也能作为减肥爱美人士的工作餐,非常好吃的。

食材明细

主料
  • 墨鱼面 (一把)
  • 玉米粒 (一把)
  • 虾仁 (5个)
  • 芦笋 (3根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 圣女果 (5个)
辅料
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 沙拉酱 (一勺)
  • 橄榄油 (1小勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

墨鱼面沙拉的做法步骤

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第3张

    2、墨鱼面和鸡蛋放入汤锅中煮熟透。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第4张

    3、煮熟的墨鱼面捞起来拌入少许橄榄油。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第5张

    4、玉米、芦笋、虾仁继续放入汤锅中煮熟。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第6张

    5、鸡蛋和圣女果切块,煮好的食材放入沙拉碗。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第7张

    6、加入少许现磨的和胡椒碎。

  • 墨鱼面沙拉的做法 墨鱼面沙拉怎么做 第8张

    7、吃的时候再拌上沙拉酱即可。

小窍门

墨鱼面需要煮的比较久,所以和鸡蛋一起煮,面煮到筷子等夹断就是熟了,其他快熟材料再一起煮。