沙拉酱面包的做法 沙拉酱面包怎么做

“看到沙拉酱的用法里介绍可以加入面粉里做面包，这正好是消耗沙拉酱的好方法。需要注意的是，因为沙拉酱的主要原料是鸡蛋和食用油，所以和面时一定要减少油的用量，同时沙拉酱可以代替一部分液体，所以水的用量也要相应的减少。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉酱面包的做法步骤

• 1、主辅料：面粉、沙拉酱。

• 2、面包桶内先放入沙拉酱、玉米油。

• 3、然后放入白糖、水，用筷子将其搅拌均匀。

• 4、最后放入面粉、酵母粉。

• 5、把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟左右。

• 6、把揉好的面团团圆，进行一次发酵。

• 7、发酵至2倍大以上。

• 8、把面团取出揉匀排气。

• 9、均匀分割成小面团。

• 10、取一个面团擀成圆片。

• 11、然后卷起来。

• 12、稍稍整形即成生坯。

• 13、把生坯放入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。

• 14、把生坯发酵至2倍大。

• 15、在面包生坯上撒一些砂糖粒。

• 16、烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。

• 17、取出烤盘晾凉

• 18、装盘即可食用。

小窍门

1、这是烤制两盘20个的用量。
2、烤箱的温度仅供参考。