意面沙拉配牛肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

意大利螺旋面 ：200g
牛肉丸 ：400g
黄瓜 ：1根
红菜椒 ：1个（去籽切丁）
法香 ：30g
红酒醋 ：4汤匙（60ml）
橄榄油 ：6汤匙（90ml）
蒜 ：1瓣（切碎）
白砂糖 ：1/2茶匙（3g）
辣椒粉 ：1/2茶匙（3g）
盐 ：1汤匙（
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

1. 螺旋面放入沸水中，用中火煮制约15分钟，捞出用冷水冲凉，沥干水分，待用；牛肉丸放入沸水中汆熟，待用。

2. 将红酒醋、橄榄油、蒜碎、白砂糖、法香碎、辣椒粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成沙拉调味汁。

3. 黄瓜对半剖开、去籽、切成小丁。将煮好的螺旋面、牛肉丸、黄瓜丁、红菜椒丁放入碗中，然后调入沙拉调味汁搅拌均匀，即可。