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脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做

脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 肉馅 (200g)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • (4g)
  • 鸡精 (3g)
  • 蚝油 (1勺)
  • 十三香 (3g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆面肉丸的做法步骤

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第2张

    1、肉馅里放葱、姜盐、鸡精、蚝油、十三香。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第3张

    2、加一个鸡蛋调匀。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第4张

    3、如图做成丸子。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第5张

    4、把做好的丸子裹上一层方便面碎。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第6张

    5、开火烧油。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第7张

    6、油温五成热下锅炸制金黄色。

  • 脆面肉丸的做法 脆面肉丸怎么做 第8张

    7、成品图。