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脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做

脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
辅料
  • 面包糠 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆皮鸡胸肉丸的做法步骤

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第2张

    1、食材:鸡胸肉。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第3张

    2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第4张

    3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第5张

    4、顺时针搅拌上劲。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第6张

    5、挤成丸子。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第7张

    6、放入面包糠中滚一滚。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第8张

    7、锅中油热放入鸡胸肉丸中小火炸。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第9张

    8、炸至金黄捞岀沥油即可。

  • 脆皮鸡胸肉丸的做法 脆皮鸡胸肉丸怎么做 第10张

    9、成品图。