菠萝烤肉方便面沙拉的做法 方便面的花式吃法：菠萝烤肉方便面沙拉 菠萝烤肉方便面沙拉怎么做

“看到案台上剩下的那一小碟煮方便面，第一反应是用剩下的菠萝来炒个面。转念之间就改了主意。炒面多少还是有点麻烦，来个菠萝方便面沙拉可好？
拌沙拉，总是喜欢五彩缤纷，配料丰富。翻翻捡捡，也算是有那么几样。正好还剩下一小块即食烤后腿肉，可以让这道沙拉不那么素。
为了配合面条的形状，把所有需要切的食材都切成条/丝/片。煮好的方便面放上一段时间就会结团，把它倒进沸水锅里重新拨散。最后再用沙拉汁拌和在一起。
看起来也是蛮清爽的样子。。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝烤肉方便面沙拉的做法步骤

• 1、用料：菠萝80克，即食烤后腿肉40克，煮方便面60克，豌豆20克，西芹1片，沙拉汁15克，清水适量。

• 2、西芹洗净，斜切成片。

• 3、菠萝肉切成细长条，备用。

• 4、即食烤后腿肉切成细丝，备用。

• 5、锅中倒入适量清水，大火煮沸。

• 6、倒入豌豆，焯熟。

• 7、再放入煮好结块的方便面，快速拨散。

• 8、迅速捞出，倒入网筛中，控干水分，晾凉。

• 9、再将所有处理好的食材倒入大碗。

• 10、加入沙拉汁。

• 11、用筷子翻拌，使各食材混合，并均匀地裹上一层沙拉汁。

• 12、盛入盘中，即可食用。

小窍门

即食烤后腿肉可以用火腿肠等其他肉类代替。
各食材用量与比例可以根据自己喜好任意调整。
若是未煮的方便面，需煮透后再用。