健康炸鸡翅的做法 健康炸鸡翅怎么做

“炸的东西，大家都喜欢吃，记得妈妈开玩笑说过：炸东西都好吃，就算一颗石头放在油里炸一，也是有滋味的。😊，但是炸的食物含有油脂，不健康。于是便有了炸锅、炸烤箱这样小家电。今天就用无油法做一次炸鸡翅。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

健康炸鸡翅的做法步骤

• 1、原料：鸡翅、柠檬、葱和蒜。

• 2、鸡翅先泡水半小时，去除腥味和血污，然后两面切两刀。

• 3、鸡翅放入盆中，加蒜片、葱段。

• 4、加入孜然黑椒酱。

• 5、挤入柠檬水。

• 6、加入姜粉和盐，柠檬切两片放入。

• 7、用筷子搅拌均匀，腌制2小时。

• 8、烤篮铺上锡纸，鸡翅放入烤篮，刷上蜂蜜水。

• 9、烤篮放入空气炸烤箱中，温度190。

• 10、到10分钟的时候，取出翻面，改180度5分钟，就可以出炉啦。

• 11、烤好的鸡翅，外表金黄，里面嫩嫩的，好吃。

• 12、你也来一个吧。

小窍门

鸡翅划两刀会更入味，调料加入后，要腌制一段时间。我用的是ACA空气炸烤箱，如果你用炸锅或者是其他品牌的机器，要注意调节温度和时间。