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「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 :300

辅料

可乐 :1罐
料酒 :适量
白糖 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
鲜贝露调味汁 :适量

具体步骤

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅加料酒

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.加生抽。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.加鲜贝露调味汁。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.加盐。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.加糖。拌匀,入冰箱腌制两个小时。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中倒入可乐一罐。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.把鸡翅放进去。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.加葱、姜、蒜。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第10张

9.加少许盐。盖盖子烧十分钟。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第11张

10.勾少许水淀粉。

「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单 第12张

11.锅里汤汁收得差不多时倒入水淀粉,搅拌均匀,汤汁浓稠即可出锅。

烹饪技巧

1、腌鸡翅的时间可以长一些,晚上腌好,第二天做,味道更容易吃透。

2、如果时间来不及,可以在鸡翅上划几刀,也能快速入味