「健康美食」可乐鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
料酒 :适量
白糖 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
鲜贝露调味汁 :适量
主料
鸡翅 :300辅料
可乐 :1罐料酒 :适量
白糖 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
鲜贝露调味汁 :适量
具体步骤
1.鸡翅加料酒。
2.加生抽。
3.加鲜贝露调味汁。
4.加盐。
5.加糖。拌匀,入冰箱腌制两个小时。
6.锅中倒入可乐一罐。
7.把鸡翅放进去。
8.加葱、姜、蒜。
9.加少许盐。盖盖子烧十分钟。
10.勾少许水淀粉。
11.锅里汤汁收得差不多时倒入水淀粉,搅拌均匀,汤汁浓稠即可出锅。
1、腌鸡翅的时间可以长一些,晚上腌好,第二天做,味道更容易吃透。
2、如果时间来不及,可以在鸡翅上划几刀,也能快速入味。