健康美食-炸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：180

辅料

油 ：适量
姜汁 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
蒜蓉辣椒酱 ：适量
小麦面粉 ：适量

具体步骤

1.将买回来的鸡翅清洗干净之后用适量的盐，姜茸，蒜蓉辣椒酱拌均匀腌制片刻。

2.腌制好的鸡翅。

3.然后用少许的面粉将鸡翅拌均匀，让鸡翅均匀的裹上面粉。

4.鸡翅裹上了面粉。

5.小煮锅热油将筷子插入起泡然后将鸡翅放入炸一分钟改中火浸炸。用浸炸的方法是让鸡翅里面熟透。

6.然后大火将鸡翅表皮炸脆。

7.将炸好的鸡翅捞起沥干油份即可。

烹饪技巧

无需技巧，调自己喜欢吃的口味然后裹上面粉放入热油里炸熟即可。