营养健康的孜然鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：500

辅料

花椒面 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
辣椒面 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.姜 蒜切成末备用

2.鸡翅洗干净后加入盐，酱油，料酒，姜末，蒜末，香菜末，花椒粉，孜然粉，辣椒面腌制搅拌，蒙上保鲜膜放进冰箱四小时后再拿出来，中间要反面三次。

3.锅里坐油，烧热后把腌好的鸡翅放进去两面煎制。

4.煎制到两面微黄的时候，把之前腌制鸡翅的汁液加水倒进锅里烹。

5.汁液收干后就可以起锅了， 撒上孜然和香菜。好次好次~(≧▽≦)/~

烹饪技巧

1.鸡翅腌2~4小时是合适的，我腌了一晚上加一上午，稍稍有点咸。2.我在鸡翅里加了香菜，不喜欢吃香菜的孩子可以不加的。