健康的唐扬炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：2只
低筋面粉 ：2大匙
太白粉 ：1小匙
水 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 将鸡腿肉洗净，撒上少许盐，静置10分钟，再用浓度5%的酒水(酒5㏄、水100㏄混合)洗净，沥干后切小块，用腌料腌渍15分钟。

2. 将材料B拌匀，再放入腌好的鸡块混拌均匀。

3. 将作法2的鸡块放入170℃的油锅中炸熟，再提高油温至180℃，将鸡块炸酥后捞起盛盘，用柠檬片装饰即可。