炸鸡翅中的做法 炸鸡翅中怎么做

“颜色金红，外焦里嫩，特别入味儿。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸鸡翅中的做法步骤

• 1、鸡翅中适量。

• 2、从中间剪开。

• 3、适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。

• 4、腌制二十分钟。

• 5、倒入适量玉米淀粉。

• 6、抓拌均匀。

• 7、倒入适量食用油。

• 8、抓匀。

• 9、适量油烧六成热。

• 10、鸡翅一个一个放入。先不要翻动，炸制定型再翻动。

• 11、中小火慢炸。

• 12、炸至微微上色捞出。

• 13、油温稍微升高，鸡翅倒入复炸。

• 14、颜色特别漂亮。

• 15、成品。

• 16、成品。