五花鲜肉棕的做法 五花鲜肉棕怎么做

“糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五花鲜肉棕的做法步骤

• 1、五花肉加入盐、耗油、酱油、胡椒粉、鸡精、生姜片进行腌制，腌一个晚上

• 2、准备粽叶，和泡好的糯米。我还准备了泡好的杂粮和蜜枣，顺手包十几个甜的

• 3、取洗净粽叶两片，加入糯米，放入腌制好的五花肉丁，再加满糯米

• 4、把粽叶进行两次对折，缠上棉线即可

• 5、我包了很多粽子，煮好后冻起来，想吃的时候蒸一下就行，所以粽叶颜色看起来有点淡

• 6、煮好的肉粽香味扑鼻，五花肉的肥肉不油腻，搭配甜美糯米和新鲜粽子，每咬一口，都是满嘴留香