准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
水饺皮 :
1朵笋丝 :
1大匙肉丝 :
1/2大匙葱丝 :
少许水 :
1杯葱花 :
1/2大匙高丽菜 :
1大匙盐 :
1小匙(须准备同式3份)香油 :
3小匙 胡椒粉 :
1小匙糖 :
1又 醋 :
1/2小匙太白粉水 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 把三种内馅材料分别搅碎,加入调味料拌匀之后腌10分钟备用。
2. 将这三种内馅分别包入不同颜色的水饺皮中,收口捏紧即可。
3. 水煮开再下水饺,煮时用汤杓轻轻推动,水滚后再加半杯冷水,待水开同时水饺浮出水面即可盛盘;再滴少许香油翻动一下,可避免水饺沾粘在一起。