好吃的豉香鸡翼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡中翼 ：适量
阳江豆豉 ：适量

辅料

十三香粉 ：适量
青红辣椒或菜椒 ：少许
香菜 ：适量
大葱 ：适量
蒜 ：少量
料酒 ：少许

具体步骤

1. 大葱切段、香菜切碎、辣椒切三角片备用

2. 鸡中翼调入适量豆豉、十三香粉、海鲜酱、盐和料酒混合均匀后，腌制30分钟左右。

3. 热锅，放入大葱、生姜和大蒜放入爆香，随后放入盐好的鸡中翼翻炒至微微上色。为了使鸡亦看起来更加入味诱人，切记调入一汤匙老抽用以上色。最后放入辣椒翻炒片刻，闷烧10分钟左右。

4. 出锅装盘，放入香菜碎，大功告成！