烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎么做

“出去吃烧烤的时候从来不吃精肉，一是因为烤出没有五花肉香，二是因为精肉可以用别的肉作假。
有人说用老鼠肉，这个我不发表评论，但是，我们小区成群结队的流浪狗流浪猫都不知道去哪儿。细思极恐哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤五花肉串的做法步骤

• 1、新鲜五花肉。

• 2、选精品部分，冷冻一下，这样可以切均匀。

• 3、切丁。

• 4、放碗里，放食盐和味精。

• 5、放生抽。

• 6、拌匀。

• 7、取烧烤料。

• 8、撒烧烤料，拌匀腌制30分钟。

• 9、串肉串。

• 10、全部串完。

• 11、放一点熟油。

• 12、抹均匀。

• 13、锡纸盖住竹签尾部，入烤箱。

• 14、上下180度烤10分钟。

• 15、5.6分钟的时候打开。

• 16、撒烧烤料，然后继续烤。

• 17、烤好的肉串。

• 18、成品。