香拌毛豆的做法 香拌毛豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香拌毛豆的做法步骤

• 1、材料：毛豆、剁椒、蒜末

• 2、将毛豆用剪刀剪去一角。

• 3、清洗干净。

• 4、捞出。

• 5、随后，将毛豆下入清水锅中。

• 6、煮开2——3分钟后捞出。

• 7、用凉开水过凉。

• 8、接着，将过凉好的毛豆控干水分。

• 9、然后，搁入蒜末和剁椒。

• 10、最后，加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味拌匀，即成。