糟香毛豆的做法 糟香毛豆怎么做

“糟香毛豆，夏季必备单品，鲜香入味，越吃越爱哦，停不下来的节奏～”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糟香毛豆的做法步骤

• 1、毛豆剪去两端，洗净备用。

• 2、锅内加水烧开，加入适量盐，下毛豆煮至熟（其间不加盖，保持毛豆碧绿颜色）。

• 3、糟卤备好。

• 4、煮至毛豆熟。

• 5、捞出装盘晾凉。

• 6、淋入适量糟卤浸泡（放冰箱冷藏放一夜）。

• 7、成品图（非常入味）。

• 8、成品图。

小窍门

1、毛豆洗净，加入适量盐煮至熟（其间不加盖哦）。
2、煮熟的毛豆晾凉后加糟卤浸泡（放冰箱冷藏保存，一至两天吃完）。