香干荠菜馅春卷 的做法 【宁波】香干荠菜馅春卷 香干荠菜馅春卷 怎么做

“春卷是一道家喻户晓的传统小吃，我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃，主要的人见人爱，所以是必备的。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香干荠菜馅春卷 的做法步骤

• 1、食材：春卷皮、香干、荠菜（已洗净切碎）

• 2、将香干放在案板上切碎。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。

• 4、接着，加适量的盐。

• 5、加适量的味精。

• 6、调味炒匀。

• 7、盛出装入大碗中晾凉。

• 8、然后，取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。

• 9、包好。

• 10、全部包好的春卷。

• 11、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。