炸荠菜猪肉春卷的做法 ＃春食野菜香＃炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做

“荠菜猪肉春卷外酥里嫩，焦香可口”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸荠菜猪肉春卷的做法步骤

• 1、荠菜摘烂叶洗净

• 2、焯水

• 3、拔凉

• 4、捞出荠菜控水切碎，肉馅、春卷皮备用。

• 5、荠菜肉馅加少许葱花、花生油，按个人口味加适量盐、鸡精，一汤匙蚝油，拌匀。

• 6、取春卷皮一张，放入菜馅四边折起，最后用水淀粉封口。

• 7、我买的春卷皮比较大，做了14个。

• 8、平底锅加油烧至四成热，中小火放入春卷煎炸，直到两面金黄即可出锅。

• 9、金黄香脆可口。