凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做

荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做

荠菜野餐珍品,营养美味,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。

食材明细

主料
  • 荠菜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • 辣酱 (适量)
  • 咸香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荠菜干豆腐卷的做法步骤

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第3张

    2、荠菜野菜珍品,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第4张

    3、荠菜适量洗干净。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第5张

    4、水开焯煮30秒,捞出过冷水,攥出多余水分。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第6张

    5、干豆腐皮改刀小块,放入适量荠菜,从一边卷起。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第7张

    6、用刀一切为二,摆入盘中。

  • 荠菜干豆腐卷的做法 荠菜干豆腐卷怎么做 第8张

    7、可以蘸自己喜欢的酱料,味道鲜美。