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麻辣鸭翅的做法 宅家解馋麻辣鸭翅,每根骨头都麻辣入味,吃完忍不住嘬手指 麻辣鸭翅怎么做

麻辣鸭翅的做法 宅家解馋麻辣鸭翅,每根骨头都麻辣入味,吃完忍不住嘬手指 麻辣鸭翅怎么做

即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅,没事儿啃几个打打牙祭,嘴巴满足了就不无聊了~

食材明细

主料
  • 鸭翅 (750克)
  • 干辣椒 (50克)
辅料
  • (4片)
  • 花椒 (1克)
  • (6瓣)
调料
  • 酱油 (20毫升)
  • 老抽 (10毫升)
  • (60毫升)
  • 郫县豆瓣酱 (20克)
  • 冰糖 (5~6块)
水量
  • (600毫升)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

麻辣鸭翅的做法步骤

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    1、热水下锅,鸭翅焯烫3~4分钟,捞出冲洗干净。

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    2、锅内倒入油,依次放入各种调料和鸭翅。

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    3、加入600毫升水。

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    4、盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。

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    5、烹饪结束,搅拌均匀盛出即可。

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    6、出锅。